創作麺工房 鳴龍★7.0(大塚)

担々麺

超人気の行列店に思い切って行ってみた
ミシュランの星を獲得したお店
やっぱり1時間程並んだけど
人気があるだけあっておいしい

開店前でも人が並んでるらしいから
最低でも30分程は覚悟した方が良いかも

見た目はかなりきれいで上品
こんなきれいな担々麺見たことない
味も上品、日本風な感じ
辛いのが得意でなくてもおいしく頂けそう

私がいつも好んで食べている
四川風の真っ赤な担々麺とは違う
個人的にはそっちの方が好きだけど
ここの担々麺なら日本風でも良いな
細麺なのもすごくGOOD

担々麺以外のものにも手を抜いてない
チャーシューは薄切りと炙り、厚切りがあって
薄切りをチョイス、ゆで卵と海老ワンタンも
付けてしまったがどれもしっかりうまい

チャーシューは薄いのに味しっかり
でも濃過ぎない
これは今度厚切りも体験したい
海老ワンタンもしつこ過ぎないから
担々麺の邪魔しない
魚介の旨味が詰まっててすごくおいしい

担々麺

追加で替え玉もしてしまった
なんと替え玉100円
これは誰でもしちゃうんじゃないかな
テーブルの上に花山椒があったから
替え玉には大量にかけて食べた
この痺れがたまらない
味変もできて良いお店

今回は坦々麺900円に
チャーシュー薄切り200円
味付け卵100円
海老ワンタン3つ240円
をトッピングで
替え玉合わせて1540円
全然満足できる味

普段は特製トッピングっていう
薄切りチャーシュー1枚
炙りのチャーシュー2枚
鴨つくね1個
味付け卵1個
海老ワンタン1つ
青菜のおひたし
が付いてくる最高のメニューが
あるみたいだけど
今回は完売だった

今度は普通の担々麺ではなく
麻辣担々麺で特製トッピングにしたい
他にも醤油ラーメン、塩ラーメンも
メニューにはある
しかもおつまみにできるような
サイドメニューもある

最高なんだけど惜しいのは行列
また来たいけどそんなに並ぶのは、、、
過去一番うまいというとこまでは
いかないし、、、という感じ
でも1度は食べてみて欲しいお店

■評価

総合:7.0
おいしさ:7.5
→四川風の担々麺を除けば圧倒的一番
 どうしても個人的に大好物な四川風が勝ってしまうが

安さ:4.0
→900円にトッピングを追加していく感じ
行きやすさ:2.0
→どの時間も30分-1時間は待つことになると思う
※総合評価は10点満点([おいしさ]×2+[安さ]+[行きやすさ])/3
 [おいしさ]10点満点、[安さ][行きやすさ]5点満点

■詳細情報

オススメメニュー:1商品しか食べていない
シーン:カウンターのみなので少人数で
電話番号:03-6304-1811
住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
アクセス:大塚駅 徒歩5分、新大塚駅 徒歩3分
営業時間:【水~日】11:30~15:00、18:00〜21:00【月】11:30~15:00
定休日:火曜
カード・電子マネー:不可

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