担々麺史上一番おいしいお店を見つけた
池袋で連日長蛇の列をつくっている
以下3種類の担々麺が食べられるお店
・成都式（要は四川式）の汁なし
・日本式の汁なし
・日本式の汁あり
さらに辛さ、痺れを6段階から選べる
お店のおすすめは3のよう
写真は成都式の汁なし800円
卵を付けても900円
四川旅行の際に食べた
汁なし担々麵が忘れられず
探し求めていたけど
それ以上の味に出会えるとは
シンプルな味付けが四川っぽい
辛さも痺れも申し分ない
おいしすぎる。。。
この写真は2回目行ったときに
日本式の汁なしも食べてみたときのもの
日本式は日本人が好むようなもう少し
複雑な味に仕上がっている
胡麻ペーストをベースにしているらしい
個人的には圧倒的に成都式がおすすめ
本場に似つつもそれを超越する味
もちろん日本式もおいしかったけど
今度残り1種類の汁ありも食べたいな
家の近くにあれば毎週通うのにな
是非行ってもらいたいお店
■評価
総合：8.8
おいしさ：9.0
→ここよりおいしいところはそうそうない
安さ：4.5
→800円で四川の本場の味が楽しめる
行きやすさ：4.0
→ランチ時間は30分以上の待ち時間がかかるときも
ただ、15時過ぎるとガラガラなので楽には入れる
通し営業の良いところ
※総合評価は10点満点([おいしさ]×2＋[安さ]+[行きやすさ])/3
[おいしさ]10点満点、[安さ][行きやすさ]5点満点
■詳細情報
オススメメニュー：成都式汁なし
シーン：カウンターのみのお店なので少人数で
電話番号：03-3590-7055
住所：東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋1F
アクセス：池袋駅 徒歩数分
営業時間：【平日・土・日・祝】11:00～23:30(L.O22:30)
定休日：年中無休
カード・電子マネー：不可
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